产品描述

  • 红扁豆
  • 棕色扁豆
  • 绿扁豆
  • 全红扁豆

这是一个大家庭脉冲并拥有许多品种、颜色和尺寸。在烹饪小扁豆之前,小扁豆不需要浸泡,有些会保持它们的形状,有些会在烹饪时失去它们的形状,这也取决于食谱。全扁豆用于热、冷沙拉。这些也与鱼、家禽和肉类菜肴一起食用。这些也用于制作 dhals 和美味的果泥。

扁豆的种类,我们经常和谁一起工作:

  • 全红扁豆
  • 棕色扁豆
  • 绿扁豆
  • 红扁豆

  • 全红扁豆

    全红扁豆也被称为玛索,Mercimek,Mercimek,Masoor Saabit,Desi Masoor,Masoor Matki,Adas深红色。的全红扁豆有可以想象的味道,柔软的质地和 ½ 厘米宽。这个的颜色扁豆是深橙红色的。在形状这些扁豆是微小的透镜状脉冲,长期以来一直被用作肉的替代品。扁豆自 8000 以来一直被食用,并与印度河一起起源于亚洲西南部。

    棕色扁豆

    棕色扁豆尺寸大,棕色,烹饪时保持形状。这些扁豆的味道比绿扁豆拥有坚实的皮肤。用于砂锅、米饭、咸味和汤。

    绿扁豆

    绿扁豆平绿扁豆在烹饪过程中保持它们的形状。它们的味道温和,质地柔软,呈粉状。这些适用于汤、蔬菜烘焙、砂锅菜和冷冻蔬菜。

    红扁豆

    红扁豆是一个微小的裂口,在烹饪成厚实、干燥、淡黄色的泥时会进一步分解。它用于汤和辛辣的巴基斯坦,印度 dhals。


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